共14图
豆角猪肉锅贴饼
8.9分
91人做过
难
电磁炉
火烧
步骤1.
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把猪肉上放葱和姜。
步骤2.
一起剁成末。
步骤3.
把豆角放入热水中烫2分钟捞出备用。
步骤4.
把猪肉放入碗中备用。
步骤5.
豆角煮好后切碎。
步骤6.
把豆角入猪肉中，加入盐、胡椒粉、油、味精拌匀。
步骤7.
把面团揉长，切成小剂。
步骤8.
按扁擀成薄面皮。
步骤9.
面皮上放上馅。
步骤10.
从一头给卷起。
步骤11.
把口压在下面，再封住两头。
步骤12.
锅中入水，大火烧开，把锅边烧的很烫。猪肉卷的背面醮上水，把卷子贴在锅边。
步骤13.
中间见水少了，再加半碗水，继续烧到水干时，锅中的猪肉卷就可以了。
窍门
做时要不断看不要让锅给烧干了，不要用电磁炉做。
