菜谱网 干烧黄花鱼的做法大全 干烧黄花鱼

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窍门配方:

步骤1、黄花鱼洗净去头入料酒,酱油,葱姜片,少许盐腌20分。(盐一点点就够)

步骤2、锅倒油烧肉炸鱼。

步骤3、炸好的鱼晾一会。

步骤4、锅留一点底油烧热,倒入鱼,少许水,放糖,用铲子把鱼翻一下充分入味。

步骤5、中火收汁即可装盘。