共6图
大枣黑豆炖鲤鱼
6.2分
65人做过
一般
炖
步骤1.
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洗净的鲤鱼
步骤2.
泡好的大枣、黑豆
步骤3.
锅置火上，倒油烧热，把鲤鱼放锅里炸至金黄捞出控油
步骤4.
取煲一个，倒入适量清水，放入鲤鱼、大枣、黑豆、姜丝、葱段、料酒烧沸，盖子盖子炖约1个小时，调入盐、鸡精即可
步骤5.
做好的成品
窍门
1·做好的汤上面撒上香菜更美味 2·吃鲤鱼时不宜吃甘草，否则可引起中毒 3·大枣、黑豆先用温水泡透 4·用刀在鱼背上划两刀 5·我买的鱼毕竟小，大的一条就好
