共10图
香菇肉沫拌南瓜
7.6分
99人做过
一般
茶匙
拌
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好以上食材，有：猪肉沫、南瓜切块约1.5厘米厚，大蒜切小丁，葱切沫，香菇切丁。
步骤2.
锅里热油，先放入大蒜丁煸香。
步骤3.
大蒜出香味后，放入香菇丁。略炒一分钟。
步骤4.
南瓜块放入锅中，略翻一会。
步骤5.
加入100ml水。
步骤6.
放入猪肉沫，用铲子将肉沫稍微捻开。
步骤7.
加一茶匙盐，稍微伴均匀，盖上锅盖闷6分钟。
步骤8.
洒入葱花，稍微闷一分钟，让葱香味道散发在菜肴中。
步骤9.
出锅啦，开吃！！ ^-^
窍门
这次没放辣椒，主要是想保持这道菜的香甜。放入辣椒，味道会被辣椒盖住。
