共11图
红豆沙土司
8.1分
134人做过
一般
擀面杖、保鲜膜
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
除黄油和豆沙馅外，其他所有材料放入面包桶，先液体后固体
步骤2.
和面2次，共40分钟后加入黄油再和面二十分钟调到酸奶功能发酵
步骤3.
2.5倍大后再次启动和面键，和三分钟相当于排气，然后取出面团分成三等分，盖上保鲜膜静置十五分钟
步骤4.
用擀面杖擀开面团，铺上豆沙卷成小长条，再打成辫子状
步骤5.
依次做好放入土司盒
步骤6.
烤箱下层放入温水，将土司盒放在上面二次发酵至八分满
步骤7.
刷上蛋液撒上芝麻，正好烘箱180预热十分钟
步骤8.
放入烤箱中下层180度 28分钟
步骤9.
出炉装盘
步骤10.
再来一张
窍门
1.面团面到手模那是最好的，但据我的经验不到但接近手膜也可以。2.今天我实际烘烤的时间是三十分钟，所以颜色有点深了。菜谱中写的是28分钟，其他朋友要根据自己烤箱情况来调整
