菜谱网 凉拌柠檬鸡丝

窍门配方:

步骤1、 中火,锅里放清水并放入姜片和料酒,把鸡胸肉煮熟透。

步骤2、 待鸡胸肉不烫手后,手撕成鸡丝。

步骤3、 取熟食砧板和切熟食刀,青瓜切丝。

步骤4、 半个柠檬去头尾,去子,切片,也可以切更细。

步骤5、 蒜切蓉。

步骤6、 小米辣切丁。

步骤7、 全部把以上材料放入干净的大碗。

步骤8、 调入生抽。

步骤9、 白胡椒粉少许。

步骤10、 用筷子搅拌均匀。

步骤11、 再加入白芝麻,拌匀。

步骤12、 装盘即可。