共10图
蛋炒方便面
7.6分
113人做过
一般
炒锅
炒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
方便面放入干净的容器里，用热水泡开。
步骤2.
泡开的方便面捞出沥干水分。
步骤3.
紫甘蓝切细条，洗净，沥干水分备用。
步骤4.
西兰花沸水焯水，这次没下锅，一点点下锅有点麻烦，所以用烧开的沸水焯了一下。
步骤5.
炒锅倒油，油热倒入紫甘蓝炒熟，然后起锅倒入干净的盘里备用（放入盘里的图片没有拍）。
步骤6.
再次倒一点油入锅，油热打入鸡蛋炒熟。
步骤7.
把图2的方便面倒入图6的锅里翻炒均匀。
步骤8.
倒入紫甘蓝，加一点方便面的调料包（按个人口味添加），搅拌均匀即可。
步骤9.
盛盘，摆上西兰花就可以吃咯~
窍门
1 方便面也可以煮一会，煮七分熟就可以了。
2 方便面用自己喜欢的牌子。
3 鸡蛋也可以打入碗里打散再炒，我是把鸡蛋摇晃了一会直接打入锅里的。
2 方便面用自己喜欢的牌子。
3 鸡蛋也可以打入碗里打散再炒，我是把鸡蛋摇晃了一会直接打入锅里的。
