炒香干
芦蒿炒香干
芹菜炒香干
窍门配方:
步骤1、准备食材,肉码味
步骤2、香干焯水时放一些老抽上色,控水
步骤3、锅內放油,将肉片滑熟
步骤4、放入姜蒜片,豆辨酱炒香,后在分别加入小米椒,尖椒炒至
步骤5、放入备好的香干炒,放一点老抽,味精,最后掺一点水焖至一会,撒上葱段,勾二流芡,最后滴点香油即成
步骤6、亲,见图