共8图
香辣肉末空心菜梗
7.3分
384人做过
10分钟以内
一般
辣、香辣
1人份
腌制
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
第一步，准备好所需的材料！
步骤2.
第二步，将空心菜梗切成一小段放入盘中备用！
步骤3.
第三步，将青辣椒、小米椒、大蒜、姜片切成末，放入盘中备用！
步骤4.
第四步，将瘦肉剁成肉末，并放一点料酒进行腌制，放去盘中备用！
步骤5.
第五步，用热油爆香肉末和辣椒末，放入酱油和料酒！
步骤6.
第六步，加入空心菜梗，翻炒，加入盐、味精、鸡精、五香粉、老干妈辣酱，翻炒至熟！
步骤7.
美味又营养的家常小菜《香辣肉末空心菜梗》就做好了！装盘可享用了！
窍门
空心菜梗不能煮太久，不然就会失去蔬菜特有的新鲜度！会让人觉得很老！
