共12图
麻辣鸡爪
8.1分
87人做过
难
辣、麻辣
步骤1.
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成品图
步骤2.
鸡爪买来清洗干净，第一次锅里放水煮
步骤3.
锅里煮出泡沫五分钟，倒出来清洗干净
步骤4.
重新放水在锅里煮
步骤5.
大料，自己配的简单一点的，冰糖
步骤6.
干辣椒几个
步骤7.
锅里放入适量的大料自己配，冰糖两块，酱油倒入锅里
步骤8.
干辣椒弄几段放入锅里
步骤9.
锅里的酱油水混合要成酱油色就可以了，盐少许
步骤10.
一个小时左右耙耙鸡爪就可以了
步骤11.
出锅
窍门
简单易学，干辣椒一起煮，大火烧转小火慢慢炖就可以了，收汁出锅
