共9图
芹菜紫甘兰蛋炒饭
7.4分
73人做过
一般
炒锅
炒
步骤1.
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所用原料。
步骤2.
葱叶、芹菜和紫甘兰分别切碎。
步骤3.
炒锅放油，油热后先下葱叶，放入玉米粒翻炒一分钟。再加入芹菜和紫甘兰翻炒。
步骤4.
下入米饭打散，加十三香适量翻炒均匀。
步骤5.
鸡蛋磕入碗中打散，倒入米饭中稍等十几秒再进行翻炒。
步骤6.
加适量蚝油。
步骤7.
加食盐翻炒均匀即可关火。
步骤8.
炒好的米饭装入小碗中，倒扣在盘子中即可上桌。
