共18图
麻辣鲜香孜然小土豆
9.5分
890人做过
2小时以上
困难
辣、麻辣、鲜香
筷子
1人份
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
小土豆洗干净泥
步骤2.
锅中加入适量水把土豆煮软
步骤3.
用筷子轻松穿透就可以了
步骤4.
晾凉后剥去外皮
步骤5.
用刀拍扁（别太大力哦）
步骤6.
小葱香菜切碎（大蒜我做其他东西用的）
步骤7.
锅中加入适量油
步骤8.
放入土豆中小火慢慢煎
步骤9.
煎至两面金黄盛出备用
步骤10.
开小火，锅中没有剩底油的话需要再加入适量油，加入辣椒粉，花椒粉，孜然粉
步骤11.
加入盐调味
步骤12.
翻炒调料渗出香味（不要炒糊了哦）
步骤13.
加入土豆转中大火翻炒
步骤14.
撒上葱花和香菜
步骤15.
快速翻炒几下出锅即可
步骤16.
麻辣鲜香，好吃极了^_^
步骤17.
内里软糯，外皮酥香怎么拒绝得了……
