鼓油皇鸡爪
鼓油皇鸭掌
鼓油皇鸡
鼓油皇大头虾
肠子煲
小肠子
南瓜肠子面包
海肠子馄饨
窍门配方:
步骤1、买的时候老板洗干净的,不放心,再用葱、生粉、盐再拌一片。
步骤2、用清水再洗4遍
步骤3、还不行,飞一次水,再洗一片。
步骤4、切段待用
步骤5、洗豆芽
步骤6、炒熟垫底用,不用调味的
步骤7、放生抽老抽蚝油和一点点水调好鼓油皇烧开
步骤8、放入肠子炒匀,打点薄芡,淋点芝麻油,装到豆芽面上,可以开饭啰。