菜谱网 肠子的做法大全 鼓油皇肠子

窍门配方:

步骤1、买的时候老板洗干净的,不放心,再用葱、生粉、盐再拌一片。

步骤2、用清水再洗4遍

步骤3、还不行,飞一次水,再洗一片。

步骤4、切段待用

步骤5、洗豆芽

步骤6、炒熟垫底用,不用调味的

步骤7、放生抽老抽蚝油和一点点水调好鼓油皇烧开

步骤8、放入肠子炒匀,打点薄芡,淋点芝麻油,装到豆芽面上,可以开饭啰。