糖醋酸脆萝卜
窍门配方:
步骤1、如图所示:摆盘后的爽口萝卜
步骤2、如图所示:准备好材料,白萝卜半个,小颗紫甘蓝半个
步骤3、如图所示:白萝卜洗净去皮切片
步骤4、如图所示:紫甘蓝切丝
步骤5、如图所示:榨汁机里加入少许白开水把紫甘蓝榨汁
步骤6、如图所示:用榨出来的紫甘蓝汁加入适量白糖搅拌均匀,泡上白萝卜。
步骤7、如图所示:加入适量的白醋在紫甘蓝汁里 瞬间颜色就变成红色
步骤8、如图所示:腌制一到两天后的糖醋萝卜
步骤9、如图所示:色泽艳丽的酸爽萝卜做好了
步骤10、如图所示:摆盘
步骤11、如图所示:最后一步就是把腌制好的萝卜片卷起来用牙签分别固定做成花心