共7图
白瓜鲫鱼汤
6.7分
70人做过
一般
步骤1.
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鱼洗好在背上斜几刀，放入少许料酒，油，腌一下。姜洗好切丝
步骤2.
白瓜削皮，洗干净，从中间切成两半，斜切片
步骤3.
锅烧热，放入油，油温热后，放入姜丝爆香
步骤4.
再放入鲫鱼煎两面金黄
步骤5.
倒入半水勺水和白瓜，盖上锅盖滚10分钟
步骤6.
洒入葱，加入盐，拌均滚一滚即可
