窍门配方:
步骤1、高筋粉和酵母粉混合过筛,加温水,鸡蛋和面,要和的稍微软点,放温处发酵两倍大
步骤2、面发酵好后,分为10等分,46克一份,揉成圆形,静止10分钟
步骤3、静止好后的面团捏成椭圆形,中间压扁放入切好的火腿肠
步骤4、在放上火腿肠的面包上挤上黑胡椒沙拉酱
步骤5、在放上火腿肠的面包上挤上番茄酱,放入烤箱二次发酵40分钟
步骤6、二次发酵好后,180度预热烤15分钟即可