豆渣发面饼
豆渣好去处------【豆渣发面饼】
原味豆渣发面饼
豆渣好去处---------【豆渣香葱发面饼】
窍门配方:
步骤1、滤网过滤的豆渣
步骤2、将豆渣倒入面粉盆内,用筷子搅拌豆渣和面粉
步骤3、酵母粉溶于温水中,静置3-4分钟.
步骤4、将酵母水分次倒入豆渣面粉内,将豆渣面粉揉至成软硬适中的面团.面盆上盖上盖垫进行发酵,
步骤5、待面团发酵至两倍大.呈现蜂窝状时,
步骤6、将发酵好的面团放在案板充分排气,然后均匀的分成若干小面团.
步骤7、把小面团揉匀,然后撒少许面粉擀成中间厚边缘薄的圆形面皮
步骤8、将豆沙放在圆形面皮上.
步骤9、然后类似于包包子似得把豆沙包裹在面皮里,将多余的面团揪掉,
步骤10、然后轻轻按压面团,饼坯就做好了.
步骤11、电饼铛提前预热,然后刷油,将饼坯放入电饼铛里
步骤12、.饼的表层面也刷一层油.
步骤13、待一面呈金黄色时候,翻另一面至金黄即可.
步骤14、duang~豆沙馅的豆渣发面饼出锅喽!
步骤15、切面的豆沙馅的豆渣发面饼
步骤16、豆渣发面饼