窍门配方：
步骤1、冷冻明虾室温解冻 或鲜虾
步骤2、剥虾皮 留最后一节虾皮和虾尾不要剥掉
步骤3、将剥好皮的虾沿腹部切开 留尾部连接 摊开成片状
步骤4、去掉虾线
步骤5、在虾肉中加少许盐 拌匀 鸡蛋打散 准备好面粉和面包屑
步骤6、按照面粉 鸡蛋 面包屑的顺序 均匀包裹虾肉 尾部不需包裹
步骤7、小火炸至金黄色
步骤8、出锅沥干油
步骤9、装盘 美味天妇罗可以享用啦
