共6图
炝拌萝卜丝
6.4分
61人做过
一般
拌、炝
步骤1.
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白萝卜切细丝
步骤2.
放入适量的盐拌匀放置一会儿
步骤3.
把腌制的萝卜水倒掉，放入切碎的青蒜苗，芝麻粒，糖，干辣椒捏碎放入碗中，锅中烧热油放入麻椒粒冒烟后热油浇入萝卜丝中。
步骤4.
浇入热油后拌匀，放入枸杞子
步骤5.
微辣有一丝丝麻椒的香味儿，芝麻粒的香脆渗入其中，可口极了！
窍门
热油中一定放麻椒粒，这样麻椒油炝拌萝卜才有味儿。
