火腿肠炒黄瓜
黄瓜炒火腿肠
窍门配方:
步骤1、把所需主材料备好
步骤2、黄瓜去掉里面的瓜米,切小条,火腿肠切丁,蒜切片,姜剁碎,装盘备用
步骤3、起锅下油,油到七成热,下姜,蒜爆香,
步骤4、倒入切好的黄瓜条(因为黄瓜生吃都可以)所以翻炒一小会就倒入火腿肠丁一起翻炒下,放入盐、鸡精、白糖、鸡粉、倒入少许酱油,点缀一下颜色,最后洒山
步骤5、最后洒上一些小葱,翻炒均匀,即可装盘