菜谱网 清炒甘蓝怎么做好吃 清炒甘蓝

窍门

紫甘蓝要急火重油,翻炒均匀,断生后迅速起锅。

窍门配方:

步骤1、紫甘蓝洗净,切丝。

步骤2、锅热油,爆香干辣椒,捞出不要。

步骤3、倒入紫甘蓝大火快速翻炒。

步骤4、断生后加入盐翻炒均匀即可出锅。

步骤5、梦幻般的色彩,很有食欲。