菜谱网 可乐鸡腿的做法大全 可乐鸡腿

窍门

煎的时候,小心油溅到,我煎的时候把锅盖子盖着让它煎,然后小火,打开盖子把腿翻一面继续煎。可乐淹过鸡腿。

窍门配方:

步骤1、 准备好的鸡腿打上花刀,有助于入味。

步骤2、 锅里烧沸腾水,再把腿扔锅里唰一下,清理下表面的血水。

步骤3、 锅里倒油,把腿放锅里煎一下,煎的表面变色就可以倒可乐煮

步骤4、 发现锅里有这种泡沫类似的可以打开锅盖小火煮。煮的过程用筷子插一下,这样里面也会入味。

步骤5、 翻动锅的时候感觉没多少可乐了,就可以起锅,这个可乐鸡腿我没有放盐和味精