菜谱网 蚵仔煎的做法大全 蚵仔煎

窍门

1.记住煎蚵仔煎不需要加水
2.如果喜欢也可以加一些葱
3.煎的时候一定要用小火,记住要轻轻的翻

窍门配方:

步骤1、将牡蛎洗干净

步骤2、加入一些盐

步骤3、然后放入一些糖

步骤4、再加入一些鸡精

步骤5、少量的地瓜粉

步骤6、准备一个鸡蛋,将胡萝卜切碎

步骤7、将鸡蛋,胡萝卜放进去,搅拌均匀

步骤8、锅中加一些油然后放入混合物

步骤9、煎至凝固,两面金黄就可以出锅啦!~~大家喜欢不?~~