菜谱网 排骨藕的做法大全 排骨炖藕

窍门

1、仔排需要浸泡去血水
2、藕的炖煮时间可以根据个人喜好把控时间

窍门配方:

步骤1、排骨事先浸泡去血水

步骤2、加葱段,姜片,料酒,开大火煮

步骤3、煮沸后撇去浮沫,开小火慢炖

步骤4、藕洗净切厚片

步骤5、炖煮45分钟后加入藕片

步骤6、加盖继续炖煮40分钟

步骤7、起锅加少许盐,撒上葱花即可享用