共7图
蜜汁银耳红枣莲子枸
6.6分
91人做过
一般
蜜汁
剪刀
蜜汁
步骤1.
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所需的食材如下：
步骤2.
干莲子需要提前浸泡2小时以上，泡发之后把莲子心的绿芽剔除。
步骤3.
银耳泡发后，用剪刀剪去根部黄色的部分，然后撕成大小差不多的朵朵。
步骤4.
红枣和枸杞清洗干净，浸泡8-10分钟即可。
步骤5.
先把银耳、莲子煮20分钟后加入红枣和冰糖再煮十分钟。
步骤6.
最后加入枸杞再煮5分钟就完成了，无论是热食还是凉饮都是很美味的。Bon appetite.
窍门
1.莲子心的绿芽很苦，需要剔除。
2.枸杞不要长时间泡。
3.根据自己的口味调整冰糖的用量。
2.枸杞不要长时间泡。
3.根据自己的口味调整冰糖的用量。
