菜谱网 金针菇肥牛的做法大全 肥牛金针菇

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窍门配方:

步骤1、 准备材料

步骤2、 金针菇去除根部,洗干净,撕成半厘米大小的圆圈,用手控一下水份,放入盘中

步骤3、 把金针菇用肥牛卷起来

步骤4、 把锅加热,倒一点点油,油温4成时,放入金针菇,油温控制在4.5成,一分左右,两遍变色即可

步骤5、 第三次煎好的肥牛金针菇放盐,孜然,辣椒,白芝麻

步骤6、 将前两回煎好的肥牛金针菇刷上烧烤酱,装盘即可