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荠菜猪肉馅饺子
7.9分
112人做过
一般
步骤1.
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将鲜肉馅儿，加入熟好的食用油，香油，盐，生抽，鸡粉，姜末适量，鸡蛋一枚。
步骤2.
将配好料的肉馅儿，顺时针搅拌，成肉泥状。
步骤3.
葱洗净
步骤4.
葱剁碎，与肉馅儿充分搅拌均匀。
步骤5.
荠菜洗净
步骤6.
开水焯一下洗好的荠菜
步骤7.
焯好的荠菜挤出水分，剁碎，与肉馅儿搅拌均匀。
步骤8.
面团是加一个蛋清，提前一个小时和好的。开始包了。
步骤9.
这是煮好的饺子
步骤10.
品尝一下，味道鲜美极了。
