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鸡蛋蔬菜炒饼
7.9分
83人做过
一般
炒
步骤1.
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西红柿切块/油菜洗净中间切开
步骤2.
葱姜蒜切碎，米椒切粒，准备鸡蛋。
步骤3.
饼切块
步骤4.
鸡蛋加少许盐，葱花，锅中烧热油炒熟鸡蛋盛出备用。
步骤5.
另起锅放油烧热下葱姜蒜爆香
步骤6.
下西红柿翻炒
步骤7.
下饼翻炒
步骤8.
加油菜，少许水盖盖焖一会。
步骤9.
加盐，花椒粉，鸡精翻炒均匀，加鸡蛋翻炒均匀即可。
步骤10.
装盘
窍门
炒饼中的蔬菜可根据自己的喜好加白菜，胡萝卜等，也可加点肉。
