共7图
嫩滑豆腐
6.5分
93人做过
一般
酸甜、滑
小孩、小孩
步骤1.
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豆腐切小块，里脊肉剁碎，大蒜、葱切碎
步骤2.
热锅放油爆香大蒜下入里脊肉（肉提前用料酒生抽腌几分钟）。口味比较重的就先下豆瓣酱再下肉，我们家有小孩所以就省掉了。
步骤3.
取一小碗水加生粉、生抽、耗油、鸡精、盐少量调成酱汁淋到肉里再加入豆腐焖15分钟
步骤4.
准备收汁加入番茄酱
步骤5.
关火加入葱花，装盘
步骤6.
一道酸甜嫩滑的下饭菜就好啦，很简单吧！
