五花肉炒笋
五花肉炒笋片
炒笋
酸菜炒笋
窍门配方:
步骤1、五花肉切薄片
步骤2、大葱切片,大蒜切粒,青椒去籽切块,笋切片焯水后泡在冷水中
步骤3、锅内放少许油,放入五花肉炒出油
步骤4、把五花肉推至锅的一边,加入大蒜青椒大葱炒出香味
步骤5、加入笋继续翻炒,加入料酒盐炒一分钟左右即可
步骤6、装盘