共8图
土豆笑脸饼
6.8分
91人做过
一般
筷子
步骤1.
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土豆一个洗净去皮上锅蒸熟碾压成土豆泥分次加入淀粉
步骤2.
直至和成不粘手的面团
步骤3.
取一块面团擀成饼
步骤4.
用圆形模具扣出圆形
步骤5.
用筷子作出眼睛，用勺子做出微笑的嘴巴。
步骤6.
油温放入筷子筷子周围冒泡即可放入熟饼炸制
步骤7.
带颜色金黄表面变硬即可捞出控干油分，沾番茄酱来吃吧！
窍门
1.淀粉要分成几次加入面团不粘手即可，想要土豆味浓郁一些就少放淀粉。2.适量的少放盐。3.炸制的时候晃动锅子使土豆饼不会粘连。4.小心放入土豆饼避免溅起来的油伤人。5.吃的时候不要太着急哦小心烫口。
