菜谱网 纸包鱼

包含此做法的食谱

窍门配方:

步骤1、 盐均匀抹在鱼身上两面都需要。按摩一下,然后再加入黄酒适量,葱姜蒜适量腌制片刻入味。

步骤2、 烤箱预热,200度35分钟左右。取出后去处原来的葱姜蒜以及油纸。

步骤3、 淋油,葱蒜爆香后加入蒸鱼豉油

步骤4、 淋在鱼身上。即可。

步骤5、 鲜嫩的口感。尤其炸过的蒜好吃爆了。

步骤6、 一顿半条鱼不在话下。