共19图
自制培根披萨
9.7分
105人做过
困难
保鲜膜
烤箱
步骤1.
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除去黄油把所有都放一盆里。
步骤2.
用70克温水把酵母融化开。
步骤3.
开始揉面团。
步骤4.
大约15分钟左右面团揉至光滑在加入黄油。
步骤5.
在揉15分钟左右，盖上保鲜膜然后放盆里发酵至两倍大。
步骤6.
这时我们开始备其他材料，首先把红肠切片，培根肉切小条，香菇洗净切片，洋葱切丝。
步骤7.
起锅加热，放少许黄油先把红肠和培根放锅里煎至七分熟。在把香菇和洋葱煎至七分熟。
步骤8.
都煎好了，装盘备用。
步骤9.
芝士碎。
步骤10.
把发酵好的面团擀成披萨模具大一点的饼，然后放披萨盘里，用叉子在面饼上扎小孔。
步骤11.
均匀的涂一层披萨酱。
步骤12.
放芝士。
步骤13.
在把红肠，培根肉摆好。
步骤14.
在放一层芝士。
步骤15.
在放香菇，洋葱，几块番茄，玉米粒，青豆。
步骤16.
最后放一层芝士，喜欢芝士的就多放点，烤箱180度预热5分钟后转200度。中层烤20分钟。
步骤17.
嘿嘿，披萨出炉啦！
步骤18.
成品图！
窍门
做披萨呢，面不需要揉出膜的，只要揉到光滑即可。
