共14图
蒜香叉烧肉
8.6分
86人做过
难
蒜香
筷子
烧
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
适量洗净
步骤2.
去筋膜
步骤3.
切薄片
步骤4.
加耗油，叉烧酱，糖，老抽
步骤5.
搅拌均匀加蒜
步骤6.
继续搅拌，用筷子戳，帮助入味，腌制几小时
步骤7.
腌好的叉烧肉倒入锅里
步骤8.
加姜片
步骤9.
加清水烧开
步骤10.
小火煮
步骤11.
汤汁浓稠时收汁
步骤12.
加入芝麻翻炒均匀
步骤13.
装盘
窍门
肉切薄片，多搅拌入味，蒜多放一点
