烤猪排
窍门配方:
步骤1、准备好猪排肉一块洗干净
步骤2、切薄片两张连一起,(就是切时一张不要切断)
步骤3、用刀轻轻的剁一剁,
步骤4、辅料(蒜,蚝油,鸡精,料酒,新奥尔良腌料)
步骤5、排肉切好用辅料腌制两个小时
步骤6、腌制好准备好,鸡蛋打散, 生粉,面包糠
步骤7、排肉先沾生粉,
步骤8、再沾鸡蛋液
步骤9、再沾面包糠
步骤10、沾好放进烤盘里(烤盘放油纸)
步骤11、放进烤箱上下火180度20分钟
步骤12、烤拿出放凉切小块,
步骤13、放盘,很香哦