共12图
冬瓜肉片汤
8.0分
106人做过
难
腌制
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
选猪前腿肉100克
步骤2.
肉切片
步骤3.
放小料腌制10分钟
步骤4.
调入优质红苕粉抓匀
步骤5.
冬瓜切式均匀的片，厚点。
步骤6.
烧水放入姜蒜熬味。
步骤7.
水开后放冬瓜。
步骤8.
放入少量猪油靓汤。
步骤9.
适当的盐调味。
步骤10.
冬瓜熟后，改小火，放肉片。煮开1至2分钟放点味精即可。
步骤11.
放几粒小葱开吃。
窍门
肉片一定要用优质的苕粉，不然不嫩滑可口。
