共12图
黄芪老鸡汤
8.1分
92人做过
难
砂锅
火烧
步骤1.
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老母鸡放血，去毛、去内脏洗干净，沥干水
步骤2.
锅小只能一次煮半只
步骤3.
为了吃的方便，剁成大块
步骤4.
放在砂锅里，加上适量水，大火烧开
步骤5.
这时准备好调料
步骤6.
黄芪，枸杞和大枣清洗一下
步骤7.
生姜切片
步骤8.
锅开后用勺舀掉血沫，加入黄芪、大枣、枸杞一起煮
步骤9.
在放进姜片，继续大火煮五分钟，转中小火慢炖
步骤10.
炖九十分钟后加盐调味，就可以了
步骤11.
成品图
窍门
这个汤，没有什么特殊的，很容易做。
如果喜欢清淡一点的，可以把鸡油去就一部分再煮。
如果喜欢清淡一点的，可以把鸡油去就一部分再煮。
