共10图
熔岩西米水果捞
7.7分
174人做过
Q猪宝宝
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:西米、炼乳、粉蕉，步骤:1.准备食材：西米30克、红肉火龙果 2.将800毫升清水加入玻璃杯中，启 3.水烧至沸腾后，加入西米。 4.煮西米的过程中，需要偶尔用筷子搅
10分钟以内
一般
甜
玻璃杯、筷子
1人份
煮
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材：西米30克、红肉火龙果半个、粉蕉1只、炼乳适量。
步骤2.
将800毫升清水加入玻璃杯中，启动蒸煮程序。
步骤3.
水烧至沸腾后，加入西米。
步骤4.
煮西米的过程中，需要偶尔用筷子搅拌一下壶里的西米，防止粘底。
步骤5.
在沸水的状态下，煮15分钟左右，西米会转为透明状态。
步骤6.
火龙果和粉蕉分别切丁，先放入红肉火龙果，然后放入粉蕉，最上面放入煮熟了的热西米。
步骤7.
让西米的余热温暖下层的水果粒。
步骤8.
淋入适量的炼乳调味，吃的时候拌均匀即可。
步骤9.
淋入炼乳后，随着炼乳的下渗，每一个侧面展现不一样的熔岩画风，品尝之前，可以美美地欣赏一番。
窍门
煮西米需要在待水沸腾后再放入，沸腾状态下煮15分钟左右，西米完全透明即可。
