共7图
蒜蓉辣椒酱炒白菜
6.4分
67人做过
一般
辣
炒、酱
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白菜300克
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李錦记蒜蓉辣椒酱2小勺
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油姜片蒜片适量
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李錦记蒸鱼豉油1小勺
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
李錦记蒜蓉辣椒酱，李錦记蒸鱼豉油备用
步骤2.
白菜切丝备用
步骤3.
锅内烧开水，将白菜焯下，捞起控水
步骤4.
锅內放油，下入姜蒜片，蒜蓉辣椒酱炒香
步骤5.
下入白菜，倒入蒸鱼豉油，快迅翻炒几下即成
步骤6.
一道美味的蒜蓉辣椒酱炒白菜
窍门
大火快炒，焯水的作用是白菜水份多，节约时间，能保持白菜梗的脆性。
