菜谱网 玉米爱心胡萝卜蒸蛋

窍门

水果萝卜为什么要切开煮呢,对了,是为了方便好煮熟,也可以煮出来再切,但因为蒸鸡蛋时间不长,所以切开煮比较容易熟

窍门配方:

步骤1、准备好食材,洗干净备用

步骤2、水果萝卜先从中间切开,然后再斜着切,一半左斜切,一半右斜切才能拼成心形

步骤3、鸡蛋两个打入盘中

步骤4、加入与鸡蛋等量凉开水,加入一点点盐,再滴入几滴香油,用筷子顺时针搅拌均匀,然后用勺子撇去上面的泡泡

步骤5、玉米剥粒,锅内倒入清水,把玉米粒和切开的水果萝卜一起放入

步骤6、再在锅内放入蒸架,把搅拌好的鸡蛋液放入,盖上盖子

步骤7、待鸡蛋蒸好后端出(我今天的蒸的有些老了)

步骤8、玉米粒和水果萝卜捞出备用

步骤9、把煮好的水果萝卜拼成心形均匀放在蒸好的鸡蛋糕上面

步骤10、再把玉米粒放在蒸蛋中间,在心形萝卜间隔处放入小提子,中间放上拼好的心形提子就好了

步骤11、再来一张摆拍,是不是美美哒呀,好吃又有营养噢,关键是宝宝爱吃