共12图
秘制叉烧
8.1分
94人做过
难
保鲜膜
电饭锅
烧
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备料：猪五花肉、料酒、蒜头，叉烧酱
步骤2.
五花肉去皮洗干净
步骤3.
蒜头切碎
步骤4.
料酒叉烧酱蒜蓉调成酱汁
步骤5.
把肉放到酱汁里弄均匀，用叉子分别在肉上撮一下好入味
步骤6.
把腌好的肉盖上保鲜膜放冰箱腌制一天以上
步骤7.
腌制好的肉放入电饭锅中按煮饭键
步骤8.
跳闸后再反过来另一面继续按煮饭键
步骤9.
烧好的叉烧肉拿出来放凉切片
步骤10.
切好的叉烧肉大图来一张
步骤11.
成品图！感谢观赏！
窍门
主要最好选用以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”。
叉烧可以多做一点用来做叉烧饭、叉烧包、叉烧酥等。
叉烧可以多做一点用来做叉烧饭、叉烧包、叉烧酥等。
