菜谱网 谁说洋葱没有心

窍门配方:

步骤1、食材清洗干净,香菇去杆

步骤2、取整个洋葱最中间部分,大约3厘米宽,剥开一层,成一个洋葱圈

步骤3、我剥了2个洋葱圈,备用

步骤4、鸡蛋打散,少量洋葱切沫,香菇切沫

步骤5、洋葱沫,香菇沫和玉米粒,倒入打散的鸡蛋中

步骤6、加适量盐和白胡椒粉拌匀

步骤7、平底锅加热,放入洋葱圈

步骤8、洋葱圈里面放少量油

步骤9、倒入调好的鸡蛋液

步骤10、煎至鸡蛋液稍凝固

步骤11、翻面后,再稍微煎一会

步骤12、出锅

步骤13、上桌啦!