菜谱网 简单易做 快手菜 宫保鸡丁家常版

窍门

最后一步要快速 注意水淀粉不要炒干了

窍门配方:

步骤1、鸡胸肉切丁用料酒 白胡椒 盐 鸡精 淀粉抓匀 腌一会

步骤2、小火 冷锅 冷油 下鸡丁

步骤3、用小火 烹制

步骤4、鸡丁炒到变白后盛出备用

步骤5、另起一锅 煸炒花椒粒

步骤6、放入刚刚的鸡丁 撒辣椒粉

步骤7、煸炒出红油

步骤8、放入黄瓜和果仁撒入碗汁:盐 鸡精 料酒 酱油 糖 醋 水淀粉快速煸炒 裹匀 关火

步骤9、出锅

步骤10、开吃吧

步骤11、夏天就是要简单快速小炒