南瓜馒头
窍门配方:
步骤1、南瓜洗净切片上锅蒸熟
步骤2、准备好食材
步骤3、南瓜不要太烫时倒入面粉中,加适量酵母
步骤4、和成面团
步骤5、套上保鲜袋放温暖处发酵
步骤6、发酵至原来的两倍大即可
步骤7、看看里面发酵成蜂窝状了
步骤8、把发酵好的面团加点干面粉
步骤9、揉成光滑面团
步骤10、切成小剂子,再揉成小馒头(醒发20分钟)
步骤11、水开上锅蒸15分钟左右,关火闷5分钟
步骤12、南瓜馒头出锅了