菜谱网 花馍的做法大全 杂粮花馍

窍门

加了杂粮的面团要和的软硬适中。

窍门配方:

步骤1、杂粮粉加酵母用温水化开。

步骤2、倒在面粉里和成团醒发。

步骤3、醒发好后揉光滑。

步骤4、下剂,把小剂子揉光滑。

步骤5、用模具在小剂子上先压出轮廓。

步骤6、再用模具压出图案。

步骤7、卸掉模具。

步骤8、拍张照。