菜谱网 鸽蛋炖樱玉豆腐

窍门

樱玉豆腐出袋子时,手势轻点就好

窍门配方:

步骤1、飞鸽蛋三个,锅内放水,煮5分钟,冷水凉一下剥壳

步骤2、胡萝卜切片垫盆底,樱玉豆腐切小段摆盘,中间留个空

步骤3、准备小葱切粒,蘑菇切末

步骤4、开油锅,蘑菇末煸炒出蘑菇香,放入盆中间,把剥好的飞鸽蛋放中间

步骤5、洒上点盐,味精,六月鲜白酱油,小葱洒上面,淋上点油,放锅内隔水蒸,水烧开蒸8分钟,出炉就OK啦!

步骤6、来张成品图