盐水菱角
菱角
菱角焖饭
窍门配方:
步骤1、新鲜菱角清洗干净,泡半个小时,然后控干水分放入锅中。
步骤2、加入清水,刚好没过菱角即可,大火烧开。
步骤3、烧开后加入姜片和盐转中火煮15分钟。
步骤4、关火放凉就可以吃了,吃不完的带汤水一起放冰箱里第二天入味更好。
步骤5、满满的童年回忆!