共10图
人参鸡一鸡三吃
7.7分
117人做过
一般
步骤1.
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老母鸡处理好，洗干净，大腿剪开备用
步骤2.
薏米泡水20分钟备用
步骤3.
准备所有材料，人参，黄芪，红枣洗干净，大葱切段，生姜切片，大蒜洗干净备用
步骤4.
薏米全部塞进鸡肚子，剩下的材料塞一半
步骤5.
水开后，放入鸡，再放入剩下的一半材料，大火煮开，小火煮1小时
步骤6.
起锅前放入少许盐，鸡精，黑胡椒。
步骤7.
肉很鲜美
步骤8.
汤很营养
步骤9.
也可以葱油芝麻拌个手撕鸡，一道可以三吃的菜，亲不妨也试试
窍门
我鸡肚子放的薏米，也可以放糯米。考虑到三种吃法，没有煮太久，1个小时就可以了
