共7图
孜然烤韭菜
6.4分
68人做过
一般
孜然味
烤
-
孜然粉适量
-
韭菜50克
-
盐适量
-
油适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
韭菜洗干净
步骤2.
煮开水，倒入适量的花生油，盐，放入韭菜烫软，大概一分钟，
步骤3.
烫好的韭菜，捞起来放凉
步骤4.
把韭菜卷起来，用竹签串好
步骤5.
锅内放入少许的油，把串好的韭菜放入锅内，开小火，两边均匀撒上孜然粉
步骤6.
成品图
窍门
韭菜开水烫，时间不宜太长，会影响口感。
孜然粉不能放太多，烫韭菜的时候有放盐。
烫韭菜的时候放适量的花生油，可使韭菜颜色看起来更鲜绿。
喜欢辣的友友，还可以撒上一些辣椒粉，味道也很不错呢。
孜然粉不能放太多，烫韭菜的时候有放盐。
烫韭菜的时候放适量的花生油，可使韭菜颜色看起来更鲜绿。
喜欢辣的友友，还可以撒上一些辣椒粉，味道也很不错呢。
