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番茄肉末意大利面
9.5分
92人做过
困难
汤锅
步骤1.
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准备好主料。
步骤2.
把洋葱洗净切成碎丁。
步骤3.
番茄洗净去皮切成丁。
步骤4.
锅中注入适量的橄榄油。
步骤5.
下入洋葱碎炒香。
步骤6.
下入肉末煸炒变色。
步骤7.
倒入番茄丁继续煸炒。
步骤8.
烹入白葡萄酒。
步骤9.
加入2大勺番茄酱煸炒均匀。
步骤10.
加入盐和适量的糖煸炒至汤汁粘稠。
步骤11.
加入适量的罗勒翻炒均匀即可。
步骤12.
番茄肉末酱就做好了。
步骤13.
汤锅注入清水烧开，加入盐和1小勺油。
步骤14.
下入意面，煮至没有硬芯。
步骤15.
把煮好的意面，盛放在盘中。
步骤16.
浇上番茄肉末酱即可。
窍门
在煮意面时加入一小勺盐和少许色拉油可以使意面煮好后更加劲道；
